12生肖水晶饺子,属狗带什么水晶好
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水晶饺子怎么做就可以做出水晶皮,该怎样调面?
水晶饺子的做法也是比较简单的，如果想要制作出水晶皮在湖面的过程中，也有一定的技巧，可以选择在盆中倒入30克的玉米淀粉和100克的食用澄粉，加入130毫升的热水，用筷子搅拌成絮状之后放在一旁晾凉，等到温度合适的时候就可以选择用手揉成一个光滑的面团，在揉好面团之后，也需要放在一旁醒半个小时，发酵之后就可以选择涂抹上猪油，擀成饺子皮之后放在锅中蒸熟之后就变成了水晶皮，这种调面的方法也是是比较简单的，只需要掌握好比例就可以了。澄粉在很多超市当中就有售卖，表面的颜色非常的洁白，如果不加入玉米淀粉的话，在揉面的过程中就会非常的软，再搭配上玉米淀粉之后就能够做到软硬适中，而且开水烫熟之后的饺子皮也会呈现出透明状。
一、饺子皮
也可以选择用土豆淀粉和玉米淀粉搭配在一起，但是土豆淀粉做出来的饺子皮是完全透明的，而且也要比澄粉更加偏硬一些，在蒸熟之后短时间内使用口感是非常不错的，但是放凉之后口感就会变差。
二、水晶饺子
水晶饺子最重要的步骤就是和面，只有用正确的比例调面才能够让饺子皮看起来晶莹剔透，而且也不容易出现破皮的情况，在做水晶饺子之前一定要先把馅儿调好，因为如果先活面的话，就会很容易让面团变得干硬，可以根据自己的喜好来进行调馅，根据口味来选择食材。
做完馅料之后就可以和面了，使用小麦淀粉和土豆淀粉加入少量的食用盐，这样也能够让面皮更加的劲道，在揉搓的过程中，猪流一定要适量，不能够太多，这样才会让面团更有韧性一些。擀成薄薄的面片放进锅中，蒸熟之后再包入馅料。
怎么做水晶饺子
俗称水晶饺子或水晶包子.
水晶饺子外观晶莹剔透，馅料隐约可见。其馅料与普通饺子相同，只是饺子皮不太一样。
一、饺子皮的制作
水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同时要求其成本能被人接受。
1、配方
主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份
2、操作步骤
(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;
(2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3:2.5-2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。
二、馅料的配制
水晶饺子馅可甜可咸，配制时要求色彩搭配合理、鲜艳，且口感良好。适合选择颜色较深的红、黄、绿等原料做主馅料。按此原则可随意调配。
1、牛肉水饺(颜色淡红)
(1)主馅料:牛肉馅375克，肥肉75克，葱8根，姜末1茶匙。
(2)调味料:料酒2匙、酱油2匙、盐适量、黑胡椒适量、葱姜水半杯、麻油4匙。
(3)调制:牛肉馅和肥肉馅一同剁细，拌入所有调味料调匀，再加入切碎的葱花和姜末，顺同一方向拌匀即成馅料。
2、鸡蛋菠菜水饺(颜色青黄)
(1)主料:鸡蛋6个、菠菜300克、肉馅150克。
(2)调料:①盐半匙、湿淀粉1大匙(此料加入蛋液中炒出的蛋较松软);②盐1匙，胡椒粉适量，麻油4匙。
(3)调制:①蛋液中加入调料打匀炒咸蛋花，菠菜洗净，用加有少许盐的开水烫软，捞出冲凉后挤干水分，切碎后与蛋花和肉馅混合，加入调料;②顺同一方向拌匀即成馅料。
用水晶饺子皮包好馅料后，按常规方法煮即可制成水晶饺子。
祝你做成功!
水晶饺子的做法及和面方法大全
很专情 很善良的 又识大体
就是可能有点爱吃醋 爱忽冷忽热的吧
春节习俗吃饺子作文优秀结尾
82年属狗、双鱼座的女生戴什么水晶好?
双鱼座的幸运水晶为粉晶、石榴石。
属相狗女孩子的幸运水晶为黄水晶、粉晶和石榴石、
所以粉水晶和石榴石最适合你了
求,94年属狗的狮子座适合带什么水晶
我觉得黄水晶就挺好，比较搭你。